Eine geeignete Kälberhaltung kostet nur 0,0021 € pro kg Milch
26 Juli 2018
In einem Milchviehbetrieb mit 100 Milchkühen und 60 Jungtieren sowie einer Durchschnittsproduktion von 9.000 kg Milch pro Kuh kann man für nur 0,21 Eurocent pro kg Milch eine optimale Haltung der Kälber realisieren. Dazu kann man Kälber einfach im Freien in Einzel- oder Gruppeniglus unterbringen.
Die Unterbringung von Kälbern im Freien bietet Vorteile, da dort eine nur minimale Infektionsgefahr besteht. Dies gilt vor allem, wenn man Iglus aufstellt, die sich gut reinigen lassen und nach jeder Reinigung desinfiziert werden. Geht man von einer Austauschquote von 30 %, einem Abkalbungsalter von 24 Monaten und einer Abschreibung in 10 Jahren aus, kostet die Kälberhaltung bei diesem Musterbetrieb in den Niederlanden jährlich etwa 1.950,- €. Dies sind nur etwa 4 % der gesamten Aufzuchtkosten für Jungvieh, die insgesamt ca. 48.000,- € betragen.
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